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5月第4周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價(jià)格情況

時(shí)間：2026-06-02 來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局

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　　據(jù)對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測，5月第4周（采集日為5月28日）仔豬、生豬、雞蛋、商品代雛雞、肉牛、肉羊價(jià)格環(huán)比上漲，豬肉、豆粕、肉雞配合飼料價(jià)格環(huán)比下跌，雞肉、生鮮乳、玉米、育肥豬配合飼料、蛋雞配合飼料價(jià)格環(huán)比持平。

　　生豬產(chǎn)品價(jià)格。全國仔豬平均價(jià)格23.44元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌39.3%。海南、廣東、上海、福建、廣西等14個(gè)省份仔豬價(jià)格上漲，寧夏、遼寧、重慶、天津、河北等15個(gè)省份仔豬價(jià)格下跌。華北地區(qū)價(jià)格較高，為25.27元/公斤；東北地區(qū)價(jià)格較低，為22.77元/公斤。全國生豬平均價(jià)格10.14元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌31.7%。海南、北京、廣東、安徽、黑龍江等16個(gè)省份生豬價(jià)格上漲，天津、貴州、河北、山東、山西等13個(gè)省份生豬價(jià)格下跌，上海價(jià)格持平。西南地區(qū)價(jià)格較高，為10.53元/公斤；東北地區(qū)價(jià)格較低，為9.55元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格19.94元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌22.1%。江西、海南、天津、廣西、江蘇等9個(gè)省份豬肉價(jià)格上漲，北京、河北、陜西、貴州、青海等20個(gè)省份豬肉價(jià)格下跌，山西價(jià)格持平。華南地區(qū)價(jià)格較高，為22.89元/公斤；東北地區(qū)價(jià)格較低，為16.64元/公斤。

　　家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國雞蛋平均價(jià)格10.26元/公斤，比前一周上漲2.7%，同比上漲13.1%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋價(jià)格9.64元/公斤，比前一周上漲3.7%，同比上漲25.7%。全國雞肉平均價(jià)格22.20元/公斤，與前一周持平，同比下跌2.6%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.84元/只，比前一周上漲1.1%，同比下跌6.1%。商品代肉雛雞平均價(jià)格3.48元/只，比前一周上漲0.6%，同比上漲2.4%。

　　牛羊產(chǎn)品價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格73.34元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲5.0%。河北、內(nèi)蒙古等10個(gè)主產(chǎn)省份牛肉價(jià)格67.84元/公斤，比前一周上漲0.1%。主產(chǎn)省份活牛價(jià)格28.33元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲5.6%。全國羊肉平均價(jià)格72.64元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲4.6%。河北、內(nèi)蒙古等10個(gè)主產(chǎn)省份羊肉價(jià)格71.09元/公斤，比前一周上漲0.1%。主產(chǎn)省份活羊價(jià)格30.84元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲5.7%。

　　生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格3.03元/公斤，與前一周持平，同比下跌1.0%。

　　飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.50元/公斤，與前一周持平，同比上漲2.0%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價(jià)格2.34元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.54元/公斤，與前一周持平。全國豆粕平均價(jià)格3.26元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌5.8%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.39元/公斤，與前一周持平，同比下跌0.6%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.52元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.3%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.25元/公斤，與前一周持平，同比持平。

2026年5月第4周（總第22周）畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格
單位：元／公斤、元／只
項(xiàng)目	本周	上年同期	前一周	同比%	環(huán)比%
仔豬	23.44	38.63	23.39	-39.3	0.2
生豬	10.14	14.84	10.12	-31.7	0.2
豬肉	19.94	25.60	19.98	-22.1	-0.2
雞蛋	10.26	9.07	9.99	13.1	2.7
主產(chǎn)省份雞蛋	9.64	7.67	9.30	25.7	3.7
雞肉	22.20	22.80	22.20	-2.6	0.0
商品代蛋雛雞	3.84	4.09	3.80	-6.1	1.1
商品代肉雛雞	3.48	3.40	3.46	2.4	0.6
主產(chǎn)省份活牛	28.33	26.82	28.29	5.6	0.1
牛肉	73.34	69.86	73.28	5.0	0.1
主產(chǎn)省份活羊	30.84	29.19	30.82	5.7	0.1
羊肉	72.64	69.47	72.60	4.6	0.1
主產(chǎn)省份生鮮乳	3.03	3.06	3.03	-1.0	0.0
玉米	2.50	2.45	2.50	2.0	0.0
豆粕	3.26	3.46	3.28	-5.8	-0.6
育肥豬配合飼料	3.39	3.41	3.39	-0.6	0.0
肉雞配合飼料	3.52	3.53	3.53	-0.3	-0.3
蛋雞配合飼料	3.25	3.25	3.25	0.0	0.0
雞蛋主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。
活牛主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍：河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南、云南、寧夏、新疆。
活羊主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍：河北、內(nèi)蒙古、安徽、山東、河南、湖南、四川、云南、甘肅、新疆。
生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。

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