從試驗(yàn)田到規(guī)?；N植，從人工灌溉打藥到機(jī)械化、智能化操作，從賣(mài)糧食到賣(mài)深加工產(chǎn)品……在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省河南，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正在發(fā)生著深刻變革，新的豐收?qǐng)D景在中原大地的沃野上徐徐展開(kāi)。
“我們的研究是以高產(chǎn)為基礎(chǔ)指標(biāo)，研究不同的種子在不同生長(zhǎng)環(huán)境、不同種植方法等條件下的表現(xiàn)，幫助糧農(nóng)科學(xué)種田、科技種田，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收?！焙幽鲜∞r(nóng)科院小麥育種專(zhuān)家董海濱指著河南周口國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)中正拔節(jié)生長(zhǎng)的麥苗說(shuō)。
記者看到，示范區(qū)平整的麥田中鋪設(shè)著自動(dòng)化精準(zhǔn)滴灌設(shè)施。沿著“軌道”一趟下來(lái)，就可以灌溉上百畝地。董海濱介紹，這片試驗(yàn)田中的小麥，畝產(chǎn)量最高可達(dá)近千公斤。這里培育出的多個(gè)對(duì)接市場(chǎng)食品加工用糧需求的品種，深受糧農(nóng)喜歡。
當(dāng)下在中原大地上，與科學(xué)化種糧并行的是智慧化種田。麥田里不見(jiàn)人影，只有一臺(tái)智能灌溉機(jī)器人穿梭田間，按照預(yù)設(shè)路線自主巡航，并自動(dòng)識(shí)別土壤墑情，根據(jù)需要將水肥均勻地噴灑在麥苗根部。這是發(fā)生在河南省商丘市睢縣“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”里的情景。
種糧大戶(hù)劉士龍拿著手機(jī)站在地頭，一邊看著屏幕里的墑情數(shù)據(jù)，一邊看著不遠(yuǎn)處的智能?chē)姽鄼C(jī)器人自動(dòng)噴灑水肥。
“哪個(gè)地塊缺水了、濕度多少，手機(jī)上看得一清二楚。缺水的時(shí)候機(jī)器人就會(huì)加大水量，澆水施肥從雇人工、憑經(jīng)驗(yàn)變成了無(wú)人化、看數(shù)據(jù)?！眲⑹魁堈f(shuō)。
人工智能時(shí)代，大模型、智能監(jiān)測(cè)設(shè)備、水肥一體化技術(shù)的出現(xiàn)，讓田間管理從“經(jīng)驗(yàn)型”全面轉(zhuǎn)向“精準(zhǔn)型”。
河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，將田間環(huán)境科技監(jiān)測(cè)站與區(qū)域氣象站聯(lián)動(dòng)，形成了覆蓋52萬(wàn)畝農(nóng)田的可視化監(jiān)測(cè)網(wǎng)，這些“田間哨兵”可實(shí)時(shí)感知溫度、濕度、降水、土壤墑情等10余項(xiàng)數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)捕捉田間大氣環(huán)境因素和土壤環(huán)境因素。
農(nóng)產(chǎn)品深加工是帶動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
坐落于周口市的益海嘉里（周口）現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園，由益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司投資興建。這個(gè)項(xiàng)目是中原最大的農(nóng)產(chǎn)品綜合加工企業(yè)集群，是一個(gè)集糧油食品工業(yè)、生物科技、能源供應(yīng)于一體的綜合性現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園。
“從初級(jí)小麥、油料作物加工，到玉米淀粉、麥芽糖、聚乳酸等一系列產(chǎn)品，再到為附近工業(yè)設(shè)施供能的熱電聯(lián)產(chǎn)項(xiàng)目，這個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈糧油加工智慧產(chǎn)業(yè)基地，使農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值得到更大化發(fā)揮?！币婧＜卫铮ㄖ芸冢┈F(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園相關(guān)負(fù)責(zé)人袁海發(fā)介紹。
記者了解到，依托周口優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品豐富的資源優(yōu)勢(shì)和千萬(wàn)人口規(guī)模市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成豐富多彩的深加工產(chǎn)品，惠及糧農(nóng)、帶動(dòng)就業(yè)。根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)，達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超260億元，提供約3000個(gè)就業(yè)崗位。
從科技種糧到科技用糧，不斷延伸的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，正在為農(nóng)業(yè)發(fā)展打開(kāi)更大空間。河南金丹乳酸科技股份有限公司利用當(dāng)?shù)氐挠衩踪Y源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行精深加工，生產(chǎn)乳酸及其衍生的生物降解新材料。
“由農(nóng)產(chǎn)品及其廢棄產(chǎn)品加工而成的綠色可循環(huán)的生物質(zhì)材料，可應(yīng)用在加工衣食住行等各個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)品。這在不斷提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)價(jià)值的同時(shí)，也為社會(huì)的低碳綠色發(fā)展做出了貢獻(xiàn)?！焙幽辖鸬と樗峥萍脊煞萦邢薰径麻L(zhǎng)張鵬說(shuō)。
河南省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2025年河南全年糧食總產(chǎn)量6754.87萬(wàn)噸，居全國(guó)第二。河南通過(guò)建設(shè)國(guó)家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心，助力農(nóng)作物良種覆蓋率超過(guò)97%，良種對(duì)糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率超45%。
與此同時(shí)，河南通過(guò)持續(xù)做好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”等文章，打造萬(wàn)億級(jí)食品工業(yè)集群，提升食品產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，讓農(nóng)民群眾在家門(mén)口有活干、有錢(qián)掙。2025年河南省農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到22550元，比上年增長(zhǎng)5.7%。
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