湖南靖州：楊梅飄香 拓寬特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新空間
青山連綿十里，梅香漫遍萬(wàn)家。在湖南省懷化市靖州苗族侗族自治縣，依托科學(xué)管護(hù)提質(zhì)、冷鏈物流賦能、特色節(jié)慶引流、文旅融合等多元舉措，靖州楊梅從山野鮮果蛻變?yōu)椤爸赂唤鸸?，深受市?chǎng)歡迎。
初夏六月，靖州誠(chéng)信生態(tài)楊梅基地碩果盈枝，種植戶吳祥祿正躬身鉆進(jìn)茂密的楊梅林，手腕一旋、指尖一帶，顆顆瑪瑙般的楊梅便落入腰間果簍，這批楊梅將通過(guò)冷鏈速運(yùn)直發(fā)全國(guó)各地。
“梅雨季爛果落果遍地都是，大年扎堆成熟賣不上價(jià)，小年減產(chǎn)白忙活……”吳祥祿說(shuō)。為擺脫“靠天吃飯”困境，靖州優(yōu)選本土木洞楊梅品種，配套引進(jìn)東魁、臺(tái)梅、烏梅等優(yōu)良品種。同時(shí)，將楊梅列為縣域重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新推出雙膜大棚、單膜鋼架、露天種植三種栽培模式，實(shí)現(xiàn)楊梅錯(cuò)峰上市、錯(cuò)峰銷售。
“大棚依托溫光調(diào)控技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)，打造適宜楊梅著色、積溫生長(zhǎng)環(huán)境，有助于減少病蟲(chóng)與裂果，有效拉長(zhǎng)鮮果上市周期。”靖州縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員胡曉金介紹。
此外，當(dāng)?shù)剡€通過(guò)組織農(nóng)技人員常態(tài)化下沉田間開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)、出臺(tái)湖南省首部《地理標(biāo)志證明商標(biāo) 靖州楊梅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、建成高標(biāo)準(zhǔn)智能冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流園等多舉措，全方位助力靖州楊梅走出深山。
目前，全縣楊梅種植面積超10萬(wàn)畝，建成6.8萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化投產(chǎn)園、881畝設(shè)施大棚基地及32家精品果園，年產(chǎn)鮮果超3.6萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破15億元，帶動(dòng)7萬(wàn)余名群眾增收。
從單一農(nóng)產(chǎn)品，逐漸升級(jí)為一張促進(jìn)人際聯(lián)結(jié)、帶動(dòng)多元消費(fèi)的特色名片，靖州楊梅開(kāi)始探索以梅為媒、融合發(fā)展的新路徑。6月2日，第十四屆靖州楊梅節(jié)開(kāi)幕，當(dāng)?shù)貓?jiān)持以節(jié)會(huì)友、以貿(mào)興業(yè)，邀請(qǐng)八方游客沉浸式感受靖州楊梅的獨(dú)特魅力。鮮果品鑒區(qū)里，各大楊梅基地負(fù)責(zé)人齊齊擺攤亮相，拿出自家果園的“當(dāng)家”優(yōu)品。
借著節(jié)會(huì)，一筆“大訂單”當(dāng)場(chǎng)敲定。靖州九苓經(jīng)濟(jì)建設(shè)投資有限公司、靖州瑞豐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，分別與貴州成有王記善沅食品有限公司、湖南一品東方生物科技有限公司簽約，鎖定2000余噸楊梅加工果收購(gòu)訂單。企業(yè)提前鎖定鮮果采購(gòu)量，既可穩(wěn)定企業(yè)旺季原料供應(yīng)，又能兜底梅農(nóng)收益，實(shí)現(xiàn)政企、企農(nóng)互利共贏。同時(shí)，依托精深加工開(kāi)發(fā)楊梅汁、果干等系列產(chǎn)品盤(pán)活鮮果資源，推動(dòng)楊梅全季增值、物盡其用。
為牢牢守住農(nóng)戶增收底線，靖州縣劃定3元/公斤保底收購(gòu)價(jià)，推行鮮果隨熟隨收、應(yīng)收盡收。如今，不少百姓靠著種梅、管梅、賣梅實(shí)現(xiàn)居家增收，返鄉(xiāng)青年開(kāi)采摘園、做電商、搞加工，在家門(mén)口端穩(wěn)了“產(chǎn)業(yè)飯碗”。
從藏在深山的普通鮮果，到享譽(yù)全國(guó)的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，靖州楊梅的出山之路，是當(dāng)?shù)厣罡鷳B(tài)資源、做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)、依托本土資源帶動(dòng)群眾增收興業(yè)的鮮活實(shí)踐。（作者 鐘嶼右 滕棟 李清）
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